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A la Fresca también se viene a desayunar, solo que ya se sabe… un desayuno puede desembocar en una cena. La frescura de nuestros desayunos y brunch toma cuerpo en cerca de una decena de opciones. Recreamos aquellos desayunos que más nos han gustado a lo largo de nuestros viajes. Para que te levantes cuando te levantes, la bienvenida te la demos a lo grande.

En nuestra carta podrás realizar un recorrido por el mundo y encontrar desayunos de otras latitudes, pero todos ellos están realizados con los mejores productos frescos de La Marina Alta para que disfrutes de nuestro estilo Mediterráneo.

Somos de Dènia y nos encanta trabajar al aire libre , con la brisa de la Marina acariciando nuestra cara, y desayunar en nuestras terrazas bañadas por el sol del Mediterráneo es algo que no te puedes perder.

01.

DESAYUNOS COMPLETOS
BRUNCH TIME

ENGLISH BREAKFAST

HUEVOS FRITOS O REVUELTOS + SALCHICHAS + BACÓN CRUJIENTE+ BEANS + TOSTADAS PAN ECOLÓGICO + ZUMO DE NARANJA + CAFÉ O TÉ.

8€

HEALTHY

BOWL DE FRUTAS + YOGUR BIO + GRANOLA CASERA + TOSTADA DE PAN DE AVENA CON AGUACATE, CHERRY Y CILANTRO + ZUMO DETOX + CEFÉ O TÉ.

8,50€

BENEDICTINE

2 PANCAKES + HUEVO POCHADO + SALMÓN AHUMADO + SALSA HOLANDESA + BOWL DE ENSALADA + ZUMO NARANJA NATURAL + CAFÉ O TÉ.

8,50€

IBÉRICO

TOSTADAS DE JAMÓN IBÉRICO CON TOMATE + ENSALADA DE TOMATE DE LA HUERTA CON OLIVAS Y AJO + ZUMO DE NARANJA NATURAL + CAFÉ O TÉ.

10€

VEGAN LIFE

BOWL DE YOGUR VEGANO DE COCO CON PLÁTANO, GRANOLA Y AGAVE + TOSTADA DE HUMMUS PICANTE, BERENJENA Y RÚCULA + ZUMO DE NARANJA NATURAL + CAFÉ O TÉ.

8,50€

02.

TOSTADAS ESPECIALES

SPECIAL TOASTS

VEGUI

PAN DE SEMILLAS + BERENJENA A LA BRASA + HUMUS DE REMOLACHA + VIRUTAS DE ALMENDRA.

4,50€

KALE

PAN DE AVENA Y SEMILLAS + VENTRESCA DE ATÚN + ENSALADA KALE + CHILE + OLIVAS + PESTO.

5€

SALUDABLE

HUEVO POCHADO + AGUACATE + TOMATE CHERRY + CILANTRO + CEBOLLA.

5€

BENEDICTINE

2 PANCAKES + HUEVO POHADO + SALMÓN AHUMADO O BACÓN + SALSA HOLANDESA.

5,50€

BAIX LA MAR

TOMATE BIO + ATÚN + OLIVAS + CEBOLLA + HUEVO DURO + ANCHOAS.

4,50€

TOSCANA

REVUELTO DE HUEVOS ECOLÓGICOS + PARMESANO + RÚCULA + TOMATE SECO + OLIVAS NEGRAS.

5,50€

DIANA

TORTILLA JUGOSA + HUMMUS PICANTE + CEBOLLA MORADA + CILANTRO.

5€

03.

TOSTADAS DE PAN ECOLÓGICO

ECO TOASTS

ACEITE (AOVE)

1,50€

TOMATE BIO

1,80€

MANTEQUILLA Y MERMELADA CASERA

2,10€

JAMON JORK ( sin fosfatos)

2€

MIXTA ( jamon york y queso)

2,50€

QUESO MANCHEGO CURADO

3,25€

JAMON IBÉRICO

3,25€

TORTILLA FRANCESA

3€

SUPLEMENTOS

+ 0,30.€ Tomate bio / mantequilla / miel / mermelada casera / cebolla / pimiento brasa / mezclum. 

+ 0,50.€ Bacon / queso havarti / parmesano / jamón york / aceitunas / berenjena.

+ 1.€ Tronco de atún / aguacate / queso fresco / hummus.

+ 1,75.€ Salmón / anchoas / huevo pochado / jamón ibérico / queso curado manchego.

04.

PANCAKES CASEROS

HOMEMADE PANCAKES

PANCAKES CON FRUTOS ROJOS Y CREMA MASCARPONE

6,50€

PANCAKES CON CHOCOLATE, AVELLANAS CARAMELIZADAS Y HELADO DE VAINILLA

6,50€

PANCAKES CON PLATANO, NATA MONTADA Y NUTELLA

6,50€

05.

MUNDO DULCE

SWEET WORLD

CROISSANT DE MANTEQUILLA

1,30€

CARROT CAKE

5€

TARTA VEGANA

5€

BROWNIE

3€

06.

ZUMOS DETOX

DETOX JUICES

GREEN

LIMA, APIO, ESPINACAS Y MANZANA.

4,50€

GINGER

PIÑA, JENGIBRE, Y NARANJA.

4,50€

MERIJOU

MANZANA, ZANAHORIA, NARANJA, LIMÓN Y APIO.

4,50€

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