Un bar mediterráneo.

El bar mediterráneo. Cuando vemos el espacio, repleto de la luz de Dénia, imaginamos aquí el cruce de las culturas bañadas por nuestro mar. Un destino donde venir a disfrutar de la tranquilidad , sin mirar el reloj, la calma por bandera. Con la cocina abierta todo el día y la posibilidad de sentarte en mesa para saborear una cocina de cercanía bañada por el Mediterráneo, o tomarte un cóctel en nuestro chaise longue. No hay horario, pero sí terraza, bocanadas de sol y una mirada divertida. Como siempre disfrutamos en Dénia, un momento a la fresca. 

Somos de Dénia

Nuestros orígenes han determinado quiénes somos. Nosotros somos de Dénia y del Montgó, somos del Mediterráneo y ésta es nuestra vida. Es nuestro hogar por muchos kilómetros que recorramos.

Nos encanta viajar y de cada viaje, nos traemos los mejores sabores de la vida. Amamos lo que hacemos, nuestra pasión es la cocina.

Cultura mediterránea.

La vida es simple, nos gusta saborearla y apreciarla hasta el último bocado de cada plato. Disfrutamos de las cosas sencillas, de un atardecer, de la brisa del mar, las de calmas de enero, del campo, de una conversación y de una buena comida, compartida con amigos.

Mimamos los detalles para que te enamores de nuestra cocina, de Dénia, de La Marina Alta , de La Comunidad Valenciana y de su cultura mediterránea.

El amor por la cocina, el amor por nuestros viajes, por la gente, por nuestra ciudad, el por nuestro trabajo, explica y marca nuestra manera de hacer las cosas.

Cocinamos con Alma, con amor, con personalidad; transmitiendo los valores que hemos aprendido durante 4 generaciones, aportando ese toque diferente que hemos aprendido de otros cocineros en nuestros viajes por el mundo.

Te descubrimos los mejores proveedores de la Marina Alta a través de los mejores productos de nuestro mercado, de la Lonja de Dènia y pequeños productores de nuestra comarca. Nuestro secreto es la elaboración de una cocina de proximidad, casera, con productos frescos y de temporada, con una elaboración integral todos los días y realizada al momento solo para ti. Es lo que nosotros llamamos Cuina de Territori.

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